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Jun 15th 2013, 11:21

作者dangermac (酷麥克)

看板Food

標題[食記] [台中]肆號寓所眷村菜

時間Sat Jun 15 11:21:24 2013

圖文版：http://coolmac.tw/13418/ ｜店家資訊｜ [台中]肆號寓所（消費時間：2013/02） 地址：台中市北區西屯路一段492巷54弄4號／Google地圖 電話：04 2208 0408 營業時間： 1500-2400 價位消費方式：200元/人。現金。無服務費 停車：機車，可。汽車，忠明路邊 ｜碎碎念｜ 從田樂二店開始，我覺得我漸漸喜歡上老房子的慢活， 每個開店的主人通常都會有他自己的一小段故事， 希望能將客人帶入他的世界裡，跟大家分享屬於老房子咖啡店的小小幸福， 就在前幾天再PTT看見有人po文介紹四號寓所的眷村菜，這讓很感興趣， 因為大部分老房子都只賣咖啡跟一些輕食，最多再來點義大利麵， 有賣中式熱炒還是眷村菜的，讓我很感興趣，而且一個人只要200元， 可以吃到很多眷村菜還有滷味拼盤，讓我馬上想帶著家人一睹這老房子的創新，沒想到… .. ｜服務與用餐環境｜ 地點位在巷弄，老房子很有味道，庭院裡停著mini跟一些腳踏車， 裡面的小擺飾每一樣都很可愛， 座位都是四人的大沙發，看起來就很舒服，感覺如果喝咖啡的話，可以賴一整個下午， 其他擺飾也都很不錯，走著濃濃的復古風， 沒收服務費，茶水餐具要自己來。 ｜菜單與價位｜ 這張是飲料菜單，眷村菜部份是一個人200/元， 採無菜單方式，既然來了就交由店家安排，沒想到…. ｜心得｜ 上菜囉， 炒茄子 茄子吃起來不會爛，口感還不錯，味道還可以，算是配飯的好材料， 蒸魚 魚肉鮮嫩，無過多調味，簡簡單單，不過口味也是輕輕淡淡， 煮雞肉 紅色不是辣椒，我猜是紅麴，雞肉口感普通，吃起來鬆鬆軟垮垮的， 應該是肉雞，味道沒看起來的重，很清淡。 白飯。吃到飽 上了三道菜之後才上，不過間隔不會太長，勉強可以接受，但這時候抱怨聲四起， 因為上面這幾道吃起來非常的家常，也很清淡，也沒什麼鍋氣， 然侯白飯晚上就算了，芝麻的白飯還有「乾屁」，讓她吃起來一整個心情很差， 讓平常最愛閒的我，鴉雀無聲，因為這間是我說要來的XDDDD 炒餅 剛上桌大家一臉狐疑，搞不清楚這是什麼，我一看就問服務人員是什麼？ 服務人員愣住，我說，是炒餅嗎？他才說是， 吃起來口味終於重了許多，我是覺得還可以，芝麻說少了豆芽菜。 炒高麗菜 就熱炒，算青翠，甜度還ok，鍋氣差了點。 蘿蔔玉米湯 真的是太普通，連排骨都沒有，就口味來說，蘿蔔湯加上玉米是不錯， 不過真的有點普通，然後我們五個人，玉米只有四個，我們望了一下隔壁桌， 才驚覺，隔壁桌只有三個人，然後每一道的菜量竟然跟我們完全一樣， 除了玉米比我們少一個只有三個之外＠＠ 吃完五菜一湯之後，感覺有點小空虛，說飽也也還好，要再吃一些也可以， 主要是口味有點清淡，想說應該不只這樣而已，但看別桌也都停止出菜， 我不死心去櫃台問來一位男服務員還有沒有其他菜色，他講就只有這樣， 我問有沒有水果甜點，他說沒有，好吧，既然都沒有，那我們就準備打道回府囉， 想說不要吃太飽也好。不過大人還一直細細念說怎麼這麼少， 口味太清淡，還不如吃熱炒99之類的話，害我很不好意思。 -- 【酷麥克同名網誌】 新網站：http://coolmac.tw 粉絲團：http://www.facebook.com/i3tcfood -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.110.4.165 ※ dangermac:轉錄至看板 TaichungBun 06/15 11:22

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