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Dec 31st 2013, 13:51, by chum66

作者chum66 (水火風土+鬆)

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標題Re: [食記][北區] 高中同學堅持的好味道--頡寶牛肉麵

時間Tue Dec 31 13:51:05 2013

本身算是文南路南京牛肉麵的老客人也吃過上好吃牛肉麵經板上介紹今天嘗鮮吃完真的想好好推薦這家店因為感覺它的地點不是很好(離延平市場小吃聚集地也算有點距離了) 私心也是希望好店能夠經營下去今天麵送來(300元可外送) 還沒打開旁邊同事就嚷嚷好香了我本身是吃三寶牛肉麵牛肚切的很薄又大塊筋、肉軟嫩Q 夠味湯頭選的是微辣喝到最後才會感覺些微小麻湯頭味道夠濃郁且重點是不油這可顯示出老闆的用心湯頭熬的時間夠久且猜想有使用蔬菜(?)去油膩多健康不像有些麵好吃但相對也是很油 >"※ 引述《amuro11 (想念)》之銘言： : 晚上肚子好餓,天氣好冷...就決定去這一間 : 第一次吃到有辣味的牛肉麵,還好本身就有吃小辣的習慣 : 之前吃過兩次南京,所以想說試吃這一間.. : 如果你喜歡吃麻辣,又喜歡吃牛肉麵...這一間頡寶 : 真的要來試一試... : 最近吃過的南京&頡寶&上好吃 : 以麵來比...南京=頡寶=上好吃,麵吃起來都差不多 : 以湯頭來說 : 吉頁寶=上好吃>南京 : 吉頁寶跟上好吃的湯頭各有特色很難比較 : 但是如果會想吃重口味一點,我會選頡寶 : 以牛肉的口感來說..頡寶應該大勝了 : 結論: 這是一碗有功力的牛肉麵 ※ 編輯: chum66 來自: 117.56.243.235 (12/31 13:52)

推 flamer:我覺得湯有點甜... 12/31 13:56

推 parisrainbow:晚上奔去吃！ 12/31 14:24

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