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[食記] 台北南港北平為福樓---一桌好料裡
Jun 29th 2014, 01:03, by sodue

作者sodue (sodue)

看板Food

標題[食記] 台北南港北平為福樓---一桌好料裡

時間Sun Jun 29 01:03:54 2014

餐廳名稱:北平為福樓 消費時間:14年/6月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文) 地址:115 台北市南港區忠孝東路五段996號(內外標題皆請附上地區!) 電話:02 2788 8686 營業時間:1:15–14:00、 16:45–21:00 每人平均價位:300 可否刷卡:no 有無包廂:no 推薦菜色:蟹黃豆腐、紅燒牛肉麵 官網:no ---------------------------------------- http://ladyfrenzy.pixnet.net/blog/post/105652274 在店門口張望了一會,我們被燒臘的肉品吸引、而決定入內用餐;一坐下來看到菜單上的 美食、受不了誘惑,開始瘋狂點菜。 紅燒牛肉麵、牛肉大餅捲、蟹黃豆腐、醋溜魚片 紅燒牛肉麵 NTD120 今天的第一名非這道紅燒牛肉麵莫屬,C/P值超高!! 不只裡面的牛肉很多,也都燉的軟 嫩。 麵條偏粗,但有入味煮透,口感QQ的。 牛肉大餅捲 NTD100多 這一道對我而言就比較普通了,大概是因為他的捲餅不合我的胃口,總有種粉粉的感覺。 感覺他把該捲的都捲進去了,但味道各自獨立。 因為牛肉麵耐優秀了,大捲餅相形失色 。 蟹黃豆腐 NTD350左右 這一道的口味跟上海湯包館的蟹黃豆腐好像,但蟹肉更多;除了蟹肉還有蝦仁。這一道口 味沒有牛肉麵重,但很好配飯。 非常值得推薦給像我一樣的蝦蟹控。 醋溜魚片 NTD 2,3百 這是今天的大魔王,人生的夢魘。 我不知道醋溜魚片是不是吃起來本來就是這個味道, 但吃一口就反胃了。 我男人秉持了不要浪費食物的原則、硬是把它吃完,後來心情整個 很差,這道菜有讓人鬱悶的魔力。 醬汁是帶有大量蒜頭的勾芡,吃得出甜、跟醋的酸,但這兩個味道就是不對,吃起來也不 像糖醋。 魚片搭配這醬汁吃起來很腥、卻又不像壞掉的味道,總之有種所有食材都在互 相衝突的失調感。 後來知道原來為福樓很有名,大家都吃過並且讚不絕口;用餐期間座無虛席。我們的最愛 都是紅燒牛肉麵與蟹黃豆腐,誰知道沒有美食雷達的我,就這麼厲害踩到醋溜魚片這個地 雷> https://www.facebook.com/LFtravel and some details I put to words http://ladyfrenzy.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.218.150.254 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1403975037.A.4A3.html

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