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Jun 15th 2013, 00:48

作者subdaphs (daph)

看板Food

標題[食記] 台北 EN和食 (SOGO復興館)

時間Sat Jun 15 00:48:18 2013

餐廳名稱：EN和食 消費時間：2013年/5月 地址：台北市忠孝東路三段 300 號（SOGO復興館內） 電話：02-77450796 每人平均價位：晚餐近1000 可否刷卡：可 推薦菜色：土鍋飯、懷石蒸籠 圖文版： http://blog.yam.com/chocolover/article/63539231 ----------- 在Sogo晃著發現這間EN很久沒去了， 以前吃過一次中餐印象不錯，所以就進來啦！ 感覺裝修跟之前不太一樣了， 因為我們來得晚所以裡面的人不會很多。 先看看菜單吧 點了一份懷石石籠套餐，其實如果食量不大的話兩個人分食也還可以。 單點一份石燒土雞肉 加點一份杏仁豆腐，還點了一份蟹肉土鍋飯 手工豆腐花，其實單吃就很有味道，蠻濃郁的， 沾醬是日式醬油或鹽。點一點來沾還不錯～ 一整份石籠小菜，份量雖然不多但是每樣小菜都可以看出師傅的創意 看起來平淡但是佐料都有創新，很豐富的口感。 我特別喜歡上面那個燙青菜，加了柚子醬，酸甜酸甜相當清爽。 石燒土雞肉，外皮放久會稍稍焦，但是雞肉很好吃、彈牙， 因為石板很燙建議一上來不要久放趕快吃。 生魚片份量不大但都頗新鮮， 這應該是牡丹蝦吧？肉質很甜又細緻。 懷石料理得主餐選的是秋刀魚，我自己沒這麼喜歡， 因為刺實在太多，相較之下這個吃得好慢後來都放涼了........ 懷食套餐的配飯蠻大一碗（所以其實點一份兩個人吃應該也還不錯） 土鍋飯，Choco一直久聞大名，這還是第一次吃。 一上來就無敵香的！ 土鍋飯的口感溼潤，裡面的料的香味混著飯真的非常可口， 蟹肉、香菇等料都很多，感覺每一口都吃到精華。 （吃了這個飯我們都不想吃鋼材的套餐的飯了）XD 落差真的是有點大啊～～我好喜歡這鍋土鍋飯 杏仁豆腐上面有幾粒松子 豆腐本身就有濃濃杏仁鄉， 旁邊的杏仁湯稍甜但是搭豆腐吃非常對味。 很久沒吃到不錯的杏仁豆腐了！！ 這甜點我沒吃，但聽吃的人說口感很不錯。 我很喜歡我們坐的位置，剛好在窗邊可以看到sogo的庭園， 居高臨下吃日本料理感覺更享受了！ 這餐的料理基本上都有一定水準， 第一次吃土鍋飯印象也很好，雖然晚膳較貴但這間店真的蠻推的。 印象中中午也有特餐，有興趣的人可以嘗試看看～ -- 送上熱騰騰的食記與生活記事： http://blog.yam.com/chocolover ：。：。：。：。： ：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。 。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。： -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.207.134

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