2016Re: [問題] 為什麼你們愛看韓劇-[閒聊] 覺得收尾收得好的韓劇- 韓劇就是比較刻劃人內心[閒聊] 最希望哪部韓劇能拍續集-

Apr 27th 2015, 11:39, by jowowowo

作者jowowowo (璇)

看板Food

標題[食記] 台北信義 小韓坊∥食尚新韓式餐廳

時間Mon Apr 27 11:39:06 2015

餐廳名稱：小韓坊 消費時間：2015年/4月 地址：臺北市信義區松壽路22號3樓 電話：2758-0073 營業時間：11:00-22:00 每人平均價位：500 可否刷卡：可 有無包廂：有 推薦菜色： 官網： 圖文好讀版↓ http://tzushuan95.pixnet.net/blog/post/420175378 今天來分享最近吃到的美食 - 小韓坊 異國料理中，對於韓式料理一直沒有太熱愛~ 就在前幾週，壽星朋友說想吃韓式料理 為了讓朋友實現生日願望~便上網搜尋好吃的韓式料理 於是就讓我發現neo 19大樓的3F，開了一家新潮創意韓式餐廳! 我覺得是我近一年來吃過最好吃的韓式料理了~完全對韓式料理改觀!! 因為幫朋友慶生那天沒有帶相機出門 所以隔週週末，立馬帶著相機再來吃一遍~ 好和大家分享連吃兩週都不會膩的美食~ (圖) 上到neo三樓，便會看到小韓坊新穎的招牌~ 餐廳整體設計走簡約現代風，顛覆了以往傳統韓式餐廳的異國風格 給人大方舒服的視覺觀感~ (圖) 店內座位大方寬敞，設有一般四人方桌、沙發區，還有一間小包廂 (圖) 當天是訂晚上6:30的位置，用餐尖峰時間店內是客滿狀態 建議先訂位再前往，我大概是用餐前5天左右訂的位置 (圖) 入座後，每人會有一套"新"韓式餐具 以前沒有很愛韓式料理，有個原因是因為很多韓式餐廳的筷子都是扁平的! 使用起來總覺得卡卡的不舒服~ (圖) 但小韓坊家的餐具，外型新潮且相當好用~ 筷身是圓柱，筷間的尖頭狀， 就算是夾取韓式料理中常見的海帶絲及豆芽菜都能輕鬆駕馭! 小韓坊除了一般單點外，還有單人套餐及雙人套餐~ 每份套餐均有附小菜(免費續點)、前菜(不可續點)、主食(不可續點)、甜點(不可續點)、 飲料(+80元) (圖) 小菜部分，共有6種，每輪會先來3盤 韓式苦瓜 - 有別於傳統苦瓜做法，吃起來苦中帶甜，但不死甜~ 這道我們續點了2次~滿推薦的! (圖) 韓式泡菜 - 味道中規中矩，是微辣的韓式泡菜 (圖) 海帶絲 - 味道偏酸，搭配少許薑絲片，口味滿特別的~我們續點了2次 (圖) 韓式豆芽菜 - 運用特有的微辣味，蓋掉了豆芽菜的濃郁菜味 原本不敢吃豆芽菜的朋友，可以嘗試看看~ (圖) 小黃瓜 - 一開始覺得就是一般的涼拌小黃瓜，沒什麼特別的~ 直到重口味的主菜上桌後，這冰冰涼涼的微酸小黃瓜，居然是解膩解辣的好幫手! (圖) 涼拌青木瓜 - 相較於很多人不敢吃的青椒 苦瓜 豆芽菜等等喜好極端食物，我個人都可 以接受~ 但對於青木瓜，卻一直不是很敢嘗試... 小韓坊家的這道青木瓜，我吃了一口後~~ ..... ..... 就沒再吃第二口了....哈哈 (圖) 接著是前菜，3選一(個人不推薦辣醬拌沙拉)。 韓式辣炒年糕 軟嫩的年糕加上酥脆的地瓜~搭配辣中帶甜的口味 好吃又順口，後來又單點了一份 (單點價格是100元，分量大概比這個多5根吧XD) (圖) 海鮮蔥煎餅 酥脆的表皮，內裡軟嫩Q彈 讓原本單調的煎餅，有了不一樣的吃法 (圖) 內餡紮實，且花枝等海鮮食材吃起來是有感的! 不必擔心吃到的海鮮餅只有海鮮味，而沒有海鮮食材的嚼感~ (圖) 吃完小菜及前菜，最後就是主菜啦~ 辣炒紫蘇豬五花 非常重口味，也就是說非常的下飯!! 裡面有滿滿我最愛的洋蔥、青蔥、蒜苗(不喜者慎點!) 連兩週我都是點這道~ (圖) 春川辣雞鍋 韓式料理怎能少了辣雞鍋呢~ 微嗆辣的雞塊加上濃郁起司的勾芡~ 真的好吃又下飯~ 辣度是會想喝水的微中辣 但並不會辣到讓人張嘴搧風的辣~ (圖) 雞塊大小合理且很紮實~ 之前吃過師大某韓式名店，辣雞鍋的雞是偏碎肉塊的 吃起來就沒有那麼過癮~大口咬肉的感覺真棒~ (圖) 另外加點了韓式Q麵(60元) 泡在鍋裡一段時間後，麵身會吸收滿滿的辣雞精華 麵身就是熟的，喜歡吃QQ口感的人， 大約泡個2分鐘 就可以拿起來吃了~ 喜歡稠稠軟軟的朋友，可以泡5分鐘以上 吃起來大約就像冰淇淋融化後的綿密口感~ (圖) 以上就是這次小韓坊的食記分享~ 整體來說， 小韓坊有別於傳統韓式餐廳總以異國風情為主軸 呈現的是現代新潮簡約裝潢風格~ 滿適合充滿年輕人及上班族的威秀商圈~ 下次大家看完電影，可以來吃吃看喔 小韓坊 電話：2758-0073 地址：臺北市信義區松壽路22號3樓 最後附上菜單供大家參考囉 http://tzushuan95.pixnet.net/blog/post/420175378 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.56.232.140 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1430105951.A.342.html

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