作者cubnbt93 (妮妮妮)
看板Food
標題[食記] 台北 胡同 侍 串燒夜食 1號店 南京東路
時間Sun Jun 1 00:34:22 2014
餐廳名稱：胡同 侍 串燒夜食 1號店 消費時間：2014/05 地址：台北市松山區南京東路四段133巷5弄31號 電話：02-2546-3838 營業時間： 18:00~00:00 每人平均價位：500↑ 可否刷卡：可 推薦菜色：焱烤雞腿肉、焱烤明太子山藥、焱烤鮭魚下巴 圖文網誌版:
http://cubnbt93.pixnet.net/blog/post/135249686 胡同燒肉一直都是我的口袋名單,不過都沒有機會去品嘗 沒想到在家裡附近開了這家分店~ 侍 串燒夜食 有別於以往主打的燒肉, 是以串燒類為主 不知是不是要呼應 "胡同" 這個北京對老巷弄的稱呼,所以選在南京東路巷安靜的巷弄內 交通不是太方便, 年底若松山線通的話,最近的一站是小巨蛋站, 目前文湖線南京東路站最近, 走路大約20分 店員服務很好, 好像是被訓練要和客人互動吧~ 還蠻喜歡這樣的氣氛 大部分餐點表現都不凡, 目前躍升心目中前三名~ 真心推薦給大家囉 以串燒來說應該算是中價位, 多一點人來, 五六百就可以吃飽囉 告訴大家一個好康~ AE卡還可以打88折唷!!!! 胡同官網:
http://www.hutong.com.tw/index.php 桌上的器皿都蠻有質感的 Menu, 豬,雞,牛,海鮮有很多選擇, 也有很多調味唷 一上桌店員就送上招待的毛豆,裡頭有加八角,味道很不錯 還有貼心的小烤爐, 若菜上太快,放在上面不至於那麼快涼掉 六格的調味盤,有海鹽,胡椒,七味粉,芥末,美乃滋,山葵 這樣設計好特別, 好像在吃牛排XD 不過我們幾乎沒什麼用 因為串燒都有刷些醬加些調味料囉~ 水蜜桃沙瓦 $150 蘋果西打$60 來這點汽水真的蠻怪的XD 不過我們這天都不太想啤酒 水蜜桃沙瓦很好喝, 濃度剛剛好 和牛舌捲水蓮串(澳洲) 1本 $360 這是我第一次吃水蓮...只能說我很不愛, 吃起來像蔥和韭菜的口感 牛舌打開還蠻大一片的~不過不是很有嚼勁, 對這道蠻失望的... 旁邊梅子醃蘿蔔則是非常好吃~酸酸甜甜的,味道很棒, 也可以單點唷($60) 焱烤松阪豬 (鹽燒/照燒) 2本 $110 我們選的是鹽燒, 口味較清單但不油膩, 肉質蠻有彈性的,不錯吃 焱烤雞腿肉 (鹽燒/照燒/明太子/味噌/辣味噌) 2本 $160 左→右 味噌→明太子→鹽燒 這道超!!好!!吃!! 所有雞肉部位我最喜歡的就是雞腿肉, 這肉質超軟超Q彈超Juicy~~ 三種口味都有別有風味, 每個都很好吃!!! 給他一百分!!! 除了團體照還給他們一人一張特寫,非常值得 哈哈 焱烤明太子山藥 2本 $90 第一次看到這種料理山藥的方式, 外皮裹著超薄又脆的起司,鹹的起司搭配甜的山藥味道很讚 裡頭的山藥不得了了,很有脆度又不失綿密!!! 超級推~~~ 超人氣鮭魚茶漬飯 $90 友人說不難吃~ 我對茶漬飯有莫名的恐懼, 所以一口都沒吃, 感覺飯泡在茶裡味道就很可怕@@ 焱烤雞翅 (鹽燒/辣味)2本 $140 雞翅表現不俗, 外皮烤得很脆, 肉質也很嫩 骨頭輕輕挑一下就和肉分開了,很方便食用 起司鮭魚烤飯糰 $90/p 外表刷上醬汁烤的焦至鍋巴, 裡頭溶化的起司和鮭魚做搭配 一口咬下超滿足的, 好吃!!! 美中不足的是鮭魚有點太少了 酥炸杏包菇 $110 外皮粉裹的平均且厚實, 杏包菇很鮮甜, 跟夜市的有天壤之別 牛肉捲水果串(每日限量) 2本 $160 牛肉和蕃茄蠻配的, 不過肉質普通 吃這個真的要非常小心~ 第一口咬下番茄噴出來的汁差點沒燙死我!!! 焱烤鮭魚下巴 半身 $340 這道也是必點!!! 送上來馬上秒殺 下方肉質屬於脂肪較多的部位, 又嫩又軟, 再搭配烤的酥脆的外皮, 富有層次 上方則是較紮實的口感~ 滿足各個軟硬度的喜好者 炭烤大腸頭 (鹽燒/味噌/辣味噌) 2本 $110 大腸烤的外酥內軟, 非常有嚼勁, 鹽燒口味就很夠味囉 --
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.134.210 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1401554066.A.669.htmlThis entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
留言列表
留言列表